Mai mult decât catering.
Adăugat
Indiferent pentru ce eveniment cauți servicii de catering, noi vom găsi conceptul care se potrivește cel mai bine nevoilor tale, garantând că rezultatul va fi neconvențional.
creativ
calitativ
inovativ
personalizat
plin de gust și savoare
Pentru fiecare solicitare, alcătuim un pachet de catering personalizat, adaptat la ocazia și stilul evenimentului, dar și la ideile clientului și la bugetul disponibil în acest sens.
Lucrăm cu mai mulți chefi și ne străduim împreună să creăm o atmosferă în jurul ofertei de mâncăruri delicioase, care să ofere o experiență unică și de neuitat atât pentru oaspeți, cât și pentru gazde.
Meniu complet de nuntă
Folosim ideile noastre pentru a completa solicitările tinerilor căsătoriți cu un meniu de nuntă unic, care îmbină mâncărurile internaționale contemporane cu aromele clasice. Toate felurile de mâncare sunt pregătite proaspăt la fața locului, folosind ingrediente de înaltă calitate.Am creat deja meniuri festive cu trei și cinci feluri de mâncare, dar și mese mai informale.
Meniu fine dining
Creăm experiențe culinare.În astfel de cazuri, colaborăm cu bucătari de la restaurante "fine dining" și garantăm că mâncarea servită va fi unică prin calitate, gust și prezentare.
Finger food
Când gustările tradiționale își dau întâlnire cu noile concepte și teme de bufet. Ingrediente proaspete, de înaltă calitate, aperitive variate, întotdeauna în ton cu stilul evenimentului - aceasta este rețeta noastră pentru un moment de finger food cu adevărat unic. Gustările noastre includ delicatese pentru iubitorii de carne și pește, pentru vegetarieni și vegani, dar și pentru persoane cu diferite sensibilități alimentare. Pe lângă savoarea mâncării, punem un accent deosebit pe prezentarea acesteia, în funcție de stilul evenimentului.
Am creat bufete de tip “finger food” pentru nunți, mici sărbători de familie, evenimente corporative și conferințe.
Pick & DIP
O soluție inovatoare și minimalistă, în locul cateringului cu platouri reci obișnuite.Oferta noastră de "pick & dip" include 8-10 tipuri de creme, tartine, sosuri, plus legume proaspete și produse de patiserie. Oaspeții înfometați își pot alege combinația perfectă de ingrediente după poftă, bucurându-se de varietatea gusturilor. Iată câteva exemple: cremă de ou, tartină de avocado, tartină de cârnați ungurești, cremă de linte cu nuci, pastă de somon.
Serviciul “pick & dip” a fost ales pentru recepții, conferințe, nunți (ca aperitiv) și petreceri în grădină.
Open sandwich bar
Conceptul de "open sandwich bar", sau Smørrebrød, a luat naștere în Danemarca și se bazează pe creme și toppinguri speciale și compoziții spectaculoase.Doar câteva exemple din compozițiile noastre: tartină de sfeclă cu feta, cuburi de sfeclă marinate în oțet balsamic, smântână cu mărar și bucăți de păstrăv, cremă de ou cu ceapă perlă, chipsuri de bacon și germeni de ridichi.
Aceste mini sandwichuri au fost alese pentru evenimente corporative, conferințe de presă și petreceri de logodnă.
Lunch Box
Practic, proaspăt și deosebit!Dacă ești în căutarea unui serviciu de catering în care mesele sunt livrate la locul dorit în porții preambalate, atunci Lunch Box a fost inventat pentru tine. Mâncarea este preambalată și livrată la locul de desfășurare a evenimentului în porții pentru o persoană, toate într-o prezentare elegantă. Conținutul cutiilor este 100% personalizabil!
Iată un exemplu: supă cremă de dovleac, panino presat, salată de crudități, orez cu lapte cremos și fructe.
Lunch Box este un aperitiv ideal la nunțile cu atmosferă de picnic și poate fi un fel principal la evenimente de familie mai restrânse, dar poate înlocui un prânz de afaceri sau o masă la o conferință.
Pasta bar
"Do It Yourself Pasta Bar" este recomandat pentru iubitorii de bucătărie italiană și de varietate.4 feluri de paste, 5 feluri de sos de casă, 7 feluri de toppinguri la alegere. Sarcina este simplă: alege-ți pastele preferate, adaugă un sos delicios și presară toppingurile favorite.
Este o alegere ideală pentru felul de după miezul nopții la nunți sau pentru meniul unui eveniment de familie, chiar și pentru prânzul sau cina de la un eveniment corporativ mai informal.
Salad bar
Boluri colorate, arome complexe, aport masiv de vitamine.Ingredientele noastre favorite: rucola, spanac, frunze de sfeclă roșie, micro verdețuri, germeni, năut, mizuna, linte, bulgur, legume proaspete crocante, semințe uleioase, dar și sos de soia, oțet balsamic și unt de arahide pentru dressinguri.
Salatele noastre favorite: salată de linte cu rodie și stafide și salată tabbouleh cu hummus și mozzarella.
Am pregătit salad baruri pentru evenimente corporative, nunți și zile de naștere.
Quiche bar
Quiche este o tartă sărată franțuzească cu posibilități infinite de umpluturi cremoase pe bază de ouă și smântână. Facem această plăcintă divină în mai multe dimensiuni, iar umpluturile sunt întotdeauna personalizate după gustul clientului. Servită caldă sau rece, poate fi savurată în orice moment al zilei, chiar și ca fel principal. Cele mai populare combinații sunt: quiche lorraine original cu praz, bacon și brânză, tarta cu carne de vită pentru iubitorii de carne, dar și tarta cu sfeclă și brânză de capră sau cu spanac pentru vegetarieni. Am servit quiche la bufete de nuntă, botezuri și evenimente corporative.
Fruit bar
Un bar bogat în fructe este la fel de popular precum un bar cu prăjituri. Ne adaptăm întotdeauna la stilul evenimentului, fie că este boem, modern, rustic sau chiar elegant. Meniul include fructe de sezon și fructe exotice, mini-salate cu fructe de pădure, frigărui de fructe unice, sosuri delicioase și, la cerere, adăugăm și diferite semințe.Oaspeții unor nunți, botezuri, recepții și petreceri în grădină s-au bucurat deja de fruit bar-urile noastre aranjate cu imaginație.
ICE CREAM BAR by Moritz Eis
Moritz Eis bike bar aduce înghețată artizanală de înaltă calitate, făcută din ingrediente naturale, la orice eveniment. Cu un aspect elegant și minimalist, acest bar îi va impresiona pe cei mici și pe cei mari deopotrivă cu combinații de arome interesante și unice.
Pentru a numi doar câteva dintre aceste arome: căpșuni cu busuioc, lămâie și mentă, fistic, orez cu lapte și scorțișoară, ciocolată albă și ghimbir cu portocale.
Ice cream is always a good idea!